Streekproductenroute Waterland
Spring op de fiets voor een mooie route door het Oostelijke deel van Laag Holland. Vers gerookte vis in Volendam, Edammer kaas en heerlijke zuivel uit Waterland.
Waterland, zoals de regio hier heet, herbergt een tal van streekproducten en de ene nog smaakvoller dan de andere. Met deze route ontdek je zowel de voormalige Zuidersteestadjes als het landelijk gebied van Waterland-Oost. Tip: Zorg voor lege (fiets)tassen, want onderweg kom je genoeg lekkers tegen om mee naar huis te nemen!
Je start de route in Edam, waar je bij de Kaaswaag meer kunt leren over de rijke geschiedenis van het kaas maken. Je kunt heerlijke kaas proeven én natuurlijk ook kopen voor thuis. In de zomermaanden wordt dit plein elke woensdagochtend omgetoverd tot de Kaasmarkten van weleer. Daarnaast heeft Edam diverse adressen voor lekkerbekken. Van een kookwinkel voor de échte hobbychef tot een experience over de historie van de Edammer kaas.
Na Edam zet je koe…
Waterland, zoals de regio hier heet, herbergt een tal van streekproducten en de ene nog smaakvoller dan de andere. Met deze route ontdek je zowel de voormalige Zuidersteestadjes als het landelijk gebied van Waterland-Oost. Tip: Zorg voor lege (fiets)tassen, want onderweg kom je genoeg lekkers tegen om mee naar huis te nemen!
Je start de route in Edam, waar je bij de Kaaswaag meer kunt leren over de rijke geschiedenis van het kaas maken. Je kunt heerlijke kaas proeven én natuurlijk ook kopen voor thuis. In de zomermaanden wordt dit plein elke woensdagochtend omgetoverd tot de Kaasmarkten van weleer. Daarnaast heeft Edam diverse adressen voor lekkerbekken. Van een kookwinkel voor de échte hobbychef tot een experience over de historie van de Edammer kaas.
Na Edam zet je koers richting Volendam voor een welverdiende lunch. Waar anders dan bij één van de vele visrestaurants op wereldberoemde Dijk? Aan het water is het genieten van alle bedrijvigheid in de haven. Op zoek naar échte authenticiteit? Paviljoen Smit Bokkum is al ruim 150 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam. In het restaurant vind je de originele huisgerookte delicatessen terug samen met een selectie van oer-Volendamse streekgerechten. Voor een lekker tussendoortje fiets je door naar Katwoude. In de IJstuin van Willem Honigh komt men al generaties lang langs voor overheerlijk ijs.
Fiets vervolgens naar het pittoreske Monnickendam. Hier kun je genieten van drankje en borrelhapje bij één van de horeca adressen. Neem vooral ook eens één kijkje bij één van de grootste jachthavens van Nederland!
Vervolg je route langs de prachtige Gouwzee. Over de slingerende IJsselmeerdijk fiets je op je eigen tempo richting schiereiland Marken. Onderweg kun je op diverse plaatsen afstappen voor een picknick, om de benen te strekken of om simpelweg mooie plaatjes te schieten. Eenmaal aangekomen op Marken geniet je van bijzondere uitzichten. Kijk uit over het water, langs de gevels van authentieke houten huizen op de werven en als je goed kijkt zie je in de verte de vuurtoren 'Het paard van Marken' al liggen. Hier op Marken vind je een boerenbedrijf waar je lokale zuivel kunt kopen en ook in de Havenbuurt tref je lokale winkels met een divers aanbod. In de haven vind je diverse restaurants waar je, met uitzicht over het Markermeer, kunt genieten van een hapje of drankje.
Om deze rondrit af te ronden, maak je met de Marken Express - tegen betaling - de oversteek naar Volendam. De veerboot neemt je mee naar Volendam vanwaar je terug kunt fietsen naar Edam.
Neem alvast een kijkje
Dit ga je zien
Fietsspeciaalzaak Ronald Schot
Fiets huren in Edam? Dan ben je bij Schot fietsverhuur aan het juiste adres! In de mooie en fietsrijke omgeving van Edam, Volendam, Zeevang, Monnickendam en Marken kun je uitermate prettige fietstochten maken.
Fietsspeciaalzaak Ronald Schot
Fiets huren in Edam? Dan ben je bij Schot fietsverhuur aan het juiste adres! In de mooie en fietsrijke omgeving van Edam, Volendam, Zeevang, Monnickendam en Marken kun je uitermate prettige fietstochten maken.
Hiervoor kun je bij Fietsspeciaalzaak Ronald Schot échte kwaliteitsfietsen huren. Voor de korte tocht maar ook zeker geschikt voor de langere fietstocht. Uiteraard voorzien van voldoende versnellingen. Elektrische fietsen, tandems, sportieve (vakantie) fietsen, elektrische bakfietsen, kinderfietsen, kinder- of bagagewagens, maar ook vele fietsaccessoires zijn volop beschikbaar.
Wil je fietsen op locatie geleverd hebben? Geen probleem! Brengen en weer ophalen kan verzorgd worden door de breng- en haalservice van Fietsspeciaalzaak Ronald Schot. Neem voor meer informatie contact met ze op.
Fietsspeciaalzaak Ronald Schot is gespecialiseerd in fietsverhuur voor grote en kleine groepen voor bedrijven, scholen en verenigingen.
De Kaaswaag Edam
Edammer kazen zijn bekend over de hele wereld. In de Kaaswaag Edam leer je van alles over kaasbereiden. Natuurlijk kun je ook kaas proeven en kopen.
De Kaaswaag Edam
Edammer kazen zijn bekend over de hele wereld. In de Kaaswaag Edam leer je van alles over kaasbereiden. Natuurlijk kun je ook kaas proeven en kopen.
De kunst van het kaasmaken
In de historische waag uit 1778, waar in vroeger tijden de kaas werd gewogen, is een permanente tentoonstelling ingericht over de kunst van het kaasmaken. Natuurlijk kun je hier ook kaas proeven en kopen. Gedurende de wintermaanden is de Kaaswaag Edam gesloten, maar van april tot september elke dag geopend voor publiek, tussen 10.00 en 17.00 uur
De Kaasmarkt Edam
Wie Laag Holland zegt, zegt koeien. En wie koeien zegt, zegt kaas. Dat is al eeuwen zo en dus zijn er in deze streek door de jaren heen heel wat kaasmarkten ontstaan. Drie daarvan zijn er bewaard gebleven en dus te bezoeken!
De Kaasmarkt Edam
Wie Laag Holland zegt, zegt koeien. En wie koeien zegt, zegt kaas. Dat is al eeuwen zo en dus zijn er in deze streek door de jaren heen heel wat kaasmarkten ontstaan. Drie daarvan zijn er bewaard gebleven en dus te bezoeken!
Eén van de bewaard gebleven kaasmarkten is de kaasmarkt van Edam en deze is zeker het bezoeken waard! In juli en augustus vinden op woensdagochtend (behalve op 29 augustus) de Edamse kaasmarkten plaats. Tijdens de kaasmarkt spelen vrijwilligers de voormalige handel na en worden de kazen aangevoerd met wagons en boten. Wist je dat één van de populairste Nederlandse kazen - de Edammer - zijn naam heeft te danken aan deze stad?
Bekijk voor meer informatie de website van de kaasmarkt van Edam!
Kaaspakhuis de Koophandel
Aan een schilderachtige gracht, achter een rij historische gevels, liggen de traditionele kaaspakhuizen van Edam. Zo ook Kaaspakhuis de Koophandel.
Kaaspakhuis de Koophandel
Aan een schilderachtige gracht, achter een rij historische gevels, liggen de traditionele kaaspakhuizen van Edam. Zo ook Kaaspakhuis de Koophandel.
In 1916 vestigden de kaashandelaren Schardam en Groot aan de Voorhaven in Edam hun kaasexportvereniging Gestam. In 27 kleine kaasfabriekjes werden de kazen gerijpt om vervolgens door Gestam te exporteren naar andere landen. Nog altijd worden de kazen van Gestam vanuit geëxporteerd naar alle uithoeken van de wereld, maar niet meer vanuit dit pakhuis. Tegenwoordig is 'Bakhuis de Koophandel' hier gevestigd.
Paviljoen Smit Bokkum
Paviljoen Smit-Bokkum is al meer dan 150 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam. Met de grootste toewijding wordt hier door de 5e en 6e generatie Smit-Bokkum dagelijks gewerkt om jou het allerbeste te geven wat Volendam te bieden heeft.
Paviljoen Smit Bokkum
Paviljoen Smit-Bokkum is al meer dan 150 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam. Met de grootste toewijding wordt hier door de 5e en 6e generatie Smit-Bokkum dagelijks gewerkt om jou het allerbeste te geven wat Volendam te bieden heeft.
In Paviljoen Smit-Bokkum is de wereldberoemde ambachtelijke palingrokerij gevestigd waar al sinds 1856 de enige echte beroemdste smaakmaker van Volendam wordt gerookt.
In het restaurant vind je de originele huisgerookte delicatessen terug samen met een selectie van oer-volendamse streekgerechten. Een diner of lunch is ideaal te combineren met een rondleiding door de aan het restaurant grenzende palingrokerij of een bezoek aan het Palingsoundmuseum boven de rokerij. Bij Smit-Bokkum wordt eten een authentieke culinaire ervaring, en proef je een smaak en gastvrijheid zoals het ooit is bedoeld.
IJssalon Willem Honingh
De ijsjes van Willem Honingh zijn wellicht wel de meest nostalgische uit de regio!
IJssalon Willem Honingh
De ijsjes van Willem Honingh zijn wellicht wel de meest nostalgische uit de regio!
Al ruim 90 jaar kun je hier terecht voor één soort heerlijk ijs! Gelegen aan de Markermeerdijk tussen Volendam en Monnickendam een heerlijke afstapplek tijdens bijvoorbeeld een mooie fietstocht door de regio.
't Zuivelhuisje
Boerderijwinkel 't Zuivelhuisje is gevestigd in Katwoude, onder de rook van Volendam.
't Zuivelhuisje
Boerderijwinkel 't Zuivelhuisje is gevestigd in Katwoude, onder de rook van Volendam.
't Zuivelhuisje bereidt en verkoopt boerenyoghurt en andere zuivelproducten van duurzaam geproduceerde melk van eigen blije koeien op Melkveebedrijf Willig. Er staat een automaat en een melktap in 't Zuivelhuisje aan de weg en op zaterdag is ook de boerderijwinkel geopend waar vers gesneden Beemsterkaas te verkrijgen is naast alle yoghurt, boerderij eitjes en streekproducten. De boerderijwinkel is geopend van 9.00 u tot 15.00 u.
Klanten mogen altijd een kijkje nemen bij de koeien, kalfjes, geitjes, schapen en kippen. Een super leuk uitje voor iedereen!
Kaas en Klompenmakerij De Irene Hoeve
Kaas en klompenmakerij Irene Hoeve is gevestigd in een meer dan 100 jaar oude stolpboerderij.
Kaas en Klompenmakerij De Irene Hoeve
Kaas en klompenmakerij Irene Hoeve is gevestigd in een meer dan 100 jaar oude stolpboerderij.
De boerderij is gebouwd in de traditionele Noord-Hollandse stijl. De Irene Hoeve de ideale locatie om kennis te maken met de Goudse kaas en de boeren klompen. De boeren kaas wordt met de hand op traditionele wijze bereid.
Daarnaast is er de mogelijkheid om met eigen ogen te zien hoe de traditionele Nederlandse klompen met de hand worden gemaakt. De entree is geheel kosteloos voor zowel groepen als particulieren.
Op de Irene Hoeve worden demonstraties kaas- en klompenmaken gegeven. Op de boerderij maken ze een rauwe melkse Goudse boerenkaas. Dit gebeurt drie maal per week. Doorgaans op dinsdag, woensdag en donderdag.
Jacobs Hoeve Kaasboerderij | Henri Willig
In Katwoude aan de Markermeerdijk ligt één van de kaasboerderijen van Henri Willig, de Jacobs Hoeve.
Jacobs Hoeve Kaasboerderij | Henri Willig
In Katwoude aan de Markermeerdijk ligt één van de kaasboerderijen van Henri Willig, de Jacobs Hoeve.
Bij ontvangst laten de medewerkers in oorspronkelijke klederdracht zien hoe kaas wordt bereid. De gezellige winkel biedt een ruime keuze aan exclusieve Henri Willig kaas, souvenirs en typisch Hollandse delicatessen.
Ook bestaat de mogelijkheid om de biologische Jersey boerderij van Henri Willig te bezoeken, in de potstal op het achtererf. Speciaal voor zijn kudde Jersey koeien heeft Henri Willig deze nieuwe stal gebouwd. De potstal is een staltype dat erop gericht is om het de dieren zo aangenaam mogelijk te maken om daarmee hun natuurlijk gedrag te stimuleren. Henri Willig hoopt dat een ieder die de stal bezoekt er ook nog wat van opsteekt en heeft in de stal ruimte gemaakt voor een “self-guided“ tour, leuk en leerzaam voor jong en oud.
Gebroeders de Boer | ambachtelijke visrokerij
Sinds jaar en dag staat Monnickendam bekend om de haven, waar verschillende vissoorten vanaf het IJsselmeer binnen werden gebracht om klaargemaakt te worden.
Gebroeders de Boer | ambachtelijke visrokerij
Sinds jaar en dag staat Monnickendam bekend om de haven, waar verschillende vissoorten vanaf het IJsselmeer binnen werden gebracht om klaargemaakt te worden.
Tegenwoordig vind je in Monnickendam nog maar één echte visroker: Gebroeders de Boer. Hier vind je de lekkerste (gerookte) haring, paling, makreel, aal en meer lekkers uit het water.
Tijdens de Monnickendammer Visdagen in de zomer kun je ook een kijkje nemen in de rokerij, waar de Gebroeders de Boer de traditionele manier van visroken demonstreren.
Marker Streekproducten
Marker Streekproducten is automaat op Marken die producten uit de streek en omgeving verkoopt.
Marker Streekproducten
Marker Streekproducten is automaat op Marken die producten uit de streek en omgeving verkoopt.
In deze automaat komen al onze soorten kaas (boeren koe kaas, geitenkaas), honing, drop, jam, sappen, yoghurt, melk en nog veel meer heerlijke producten. De automaat is zeven dagen in de week geopend en je kunt met pin en cash betalen.
Kom gerust eens langs en neem een kijkje bij de automaat!
Rederij Volendam-Marken Express B.V.
Stap aan boord van de Marken Express en geniet van een unieke boottocht tussen Volendam en Marken. De overtocht duurt ongeveer 30 minuten en biedt een prachtig uitzicht op het water en de authentieke havenstadjes.
Rederij Volendam-Marken Express B.V.
Stap aan boord van de Marken Express en geniet van een unieke boottocht tussen Volendam en Marken. De overtocht duurt ongeveer 30 minuten en biedt een prachtig uitzicht op het water en de authentieke havenstadjes.
Op de fiets? Geen probleem!
Neem je fiets eenvoudig mee aan boord en ontdek het adembenemende Laag Holland op twee wielen.
Boek je tickets nu met korting
Gebruik kortingscode Laaghollandvaart26 en profteer van 10% korting op je tickets!
Feestje op het water?
Huur een schip voor eenrondvaart, feest, jubileum of bedrijfsuitje en maak van jouw evenement een onvergetelijke ervaring. Bekijk de mogelijkheden op de website.
- 95
- 99
- 56
- 55
- 54
- 53
- 51
- 99
- 97