Streekproductenroute door De Beemster
Ieder seizoen groeien en bloeien er op de vruchtbare Beemster kleigrond allerlei (h)eerlijke streekproducten. Stap op de fiets en laat je verrassen door de smakelijke streekproducten die je onderweg tegenkomt.
Eeuwen geleden werd het voormalige Beemstermeer met behulp van meer dan 40 molens drooggemalen. Bij het droogmalen van het Beemstermeer had men nooit kunnen dromen dat er zo’n vruchtbare kleigrond tevoorschijn zou komen. Ooit was dit extra stuk land bedoeld voor graanteelt, maar al snel bleek het veel geschikter voor vee- en groenteteelt. In De Beemster zijn de veehouderijen en groententelers dan ook niet op één hand te tellen. Verspreid door De Beemster kom je tijdens deze streekproductenroute talloze streekproductenwinkeltjes en -stalletjes tegen waar je de lekkerste zuivelproducten en groenten kunt halen. Tap bijvoorbeeld je eigen melk bij een melktap, haal een stuk échte Beemsterkaas of scoor de lekkerste groenten direct bij de boer.
Niet alleen groenten doen he…
Eeuwen geleden werd het voormalige Beemstermeer met behulp van meer dan 40 molens drooggemalen. Bij het droogmalen van het Beemstermeer had men nooit kunnen dromen dat er zo’n vruchtbare kleigrond tevoorschijn zou komen. Ooit was dit extra stuk land bedoeld voor graanteelt, maar al snel bleek het veel geschikter voor vee- en groenteteelt. In De Beemster zijn de veehouderijen en groententelers dan ook niet op één hand te tellen. Verspreid door De Beemster kom je tijdens deze streekproductenroute talloze streekproductenwinkeltjes en -stalletjes tegen waar je de lekkerste zuivelproducten en groenten kunt halen. Tap bijvoorbeeld je eigen melk bij een melktap, haal een stuk échte Beemsterkaas of scoor de lekkerste groenten direct bij de boer.
Niet alleen groenten doen het goed op deze vruchtbare grond. Door de stevige kleigrond wortelen fruitbomen hier namelijk perfect. Hierdoor vind je in De Beemster diverse fruitboomgaarden met onder andere kersen, appels en peren. Afhankelijk van het seizoen bieden de streekproductenwinkeltjes en -stalletjes - die je onderweg tegen komt - je de lekkerste fruit en smakelijkste fruitsapjes.
Naast zuivel, vlees, groente en fruit vind je in De Beemster nog veel meer verrassende streekproducten. Laat je door middel van deze fietsroute meenemen langs de diverse streekproductenwinkeltjes en -stalletjes en laat je verrassen door de smaken van De Beemster.
Neem alvast een kijkje
Dit ga je zien
-
49
-
Boerderijwinkel De Liefde
In Zuidoostbeemster vind je Boerderijwinkel De Liefde, een paradijs voor liefhebbers van lokale producten. Hier kun je terecht voor een breed assortiment aan verse groenten, fruit, aardappelen, en voerwortels.
Boerderijwinkel De LiefdeBoerderijwinkel De Liefde
In Zuidoostbeemster vind je Boerderijwinkel De Liefde, een paradijs voor liefhebbers van lokale producten. Hier kun je terecht voor een breed assortiment aan verse groenten, fruit, aardappelen, en voerwortels.
Daarnaast biedt de winkel noten, boerenyoghurts, vruchtensappen, eieren, jams, chocolaatjes, soepen en vlees aan. Ook verse bloemen maken deel uit van het aanbod.
Elk product is met zorg geselecteerd en komt rechtstreeks van de boer, wat zorgt voor topkwaliteit en een authentieke smaak. Bezoek Boerderijwinkel De Liefde en geniet van de beste streekproducten die de Beemster te bieden heeft.
-
-
Fruitteeltbedrijf Tromp
Fruitteeltbedrijf Tromp is een klein gemengd bedrijf met o.a. appels, peren, pruimen en exclusieve druiven. Elke zaterdag vind je in hun winkel aan huis de lekkerste seizoensproducten. Kom je een keertje langs?
Fruitteeltbedrijf TrompFruitteeltbedrijf Tromp
Fruitteeltbedrijf Tromp is een klein gemengd bedrijf met o.a. appels, peren, pruimen en exclusieve druiven. Elke zaterdag vind je in hun winkel aan huis de lekkerste seizoensproducten. Kom je een keertje langs?
Verkoopinformatie:
Eind juli begint de verkoop van de druiven van het ras Frankenthaler. Rond eind augustus start de oogst van de pruimen, van het ras Reine Victoria, meestal gelijktijdig met de oogst van de appels. Achtereenvolgens worden de Delbar Estival, Cox Orange Pippin, Elstar, Goudreinette en Jonagold geoogst. De verkoop van druiven en pruimen loopt doorgaans tot half oktober. De verkoop van appels en peren gaat meestal door tot maart/april.Historie:
Het bedrijf is opgericht in 1898. H. Tromp kocht een stuk land en begon samen met zijn vrouw A. Kostereen een veeteeltbedrijf. Vlak voor de oorlog werd het populair bij veel kleinere boeren om naast veeteelt ook tuinbouwgewassen te telen, zoals glasplanten, groente en druiven.Fruitteelt werd een belangrijk onderdeel van het bedrijf. Eind jaren '70 nam zoon H. Tromp het bedrijf over. De veeteelt stopte en de fruitteelt, vooral druiven, werd de hoofdactiviteit.
In 1990 nam J. P. Tromp het bedrijf over. Sindsdien werkt hij samen met Jordana Pestman en zetten ze het bedrijf voort zoals het nu is. Ze zijn gespecialiseerd in fruitteelt, met name tafeldruiven, de Frankenthalers, die verkocht worden aan consumenten in een groot deel van Nederland.
-
-
De Beemstergaard
De Beemstergaard
De Beemstergaard is een bijzondere plek waar je door middel van oogstaandelen groenten, kruiden, bloemen en (klein)fruit kunt oogsten. Er is geen losse verkoop van producten.
-
Beemster Honingzoet
Marianne Eekhof is imker en het gezicht achter Beemster Honingzoet.
Beemster HoningzoetBeemster Honingzoet
Marianne Eekhof is imker en het gezicht achter Beemster Honingzoet.
Honing:
Twee keer per jaar verkoopt Marianne de lekkerste honing in haar kraampje naar de voordeur. Vanaf half juni staat haar kraampje gevuld met heerlijke lentehoning en crèmehoning (smeerbare (lente)honing) en vanaf half augustus vind je hier zomerhoning.Producten van bijenwas:
Bijen maken natuurlijk niet alleen honing, maar bijen maken ook was. Bijen gebruiken was om hun raten te bouwen. In deze raten legt de koningin haar eitjes en de bijen slaan hierin hun voedsel (honing en stuifmeel) op.Bijenwas is een heel bijzonder product en kan jarenlang bewaard worden. Leuk weetje: zelfs de wetenschap is het nog niet gelukt om bijenwas na te maken. Zodra men aan bijenwas denkt, denkt men vaak aan kaarsen. Maar wist je dat bijenwas ook veel wordt gebruikt in zalfjes, cosmetica, glansmiddel voor drop en nog veel meer producten?
Imker Marianne verwerkt haar bijenwas in veel verschillende producten, zoals lippenbalsem, zalfjes, wasdoekjes (om voedsel in op te slaan), zeep, haarwax en baardbalsem. Ook deze producten kun je bij Marianne in haar kraampje kopen. Wil je zuivere bijenwas kopen? Hiervoor kun je het beste per mail contact opnemen met Marianne.
Vogeltjestaarten:
Een andere hobby van Marianne is het maken van vogeltjestaarten en gebakjes. Het is voor haar een leuke bezigheid voor in de winter als het rustig is in de bijen. Vanaf begin november zijn deze kleurrijke vogeltjestaarten te koop in het kraampje op haar erf. Erg leuk om cadeau te doen of natuurlijk gewoon voor jezelf.Lezingen en cursussen:
Ben je net zoals Marianne enthousiast voor bijen? Dan kun je bij Marianne ook terecht voor een 'Basiscursus imkeren'. Deze cursus geeft zij volgens de richtlijnen van de NBV (Nederlandse Bijenvereniging). Voor meer informatie over deze basiscursus kun je terecht op de website van de Beemster Bijenteeltvereniging of stuur haar een e-mailtje.Ook geeft Marianne interessante en leuke lezingen voor verenigingen en groepen over het leven van de honingbij. De lezing duurt ruim een uur met daarna nog ruimte om vragen te stellen. Tijdens zo'n lezing kom je écht alles te weten over de honingbij. Neem voor meer informatie contact met haar op.
-
-
Biologische boerderijwinkel Sonnevanck
Bij de boerderijwinkel van familie Sonnevanck kun je terecht voor biologische producten van eigen land en uit de directe omgeving.
Biologische boerderijwinkel SonnevanckBiologische boerderijwinkel Sonnevanck
Bij de boerderijwinkel van familie Sonnevanck kun je terecht voor biologische producten van eigen land en uit de directe omgeving.
De boerderij is ruim 30 hectare groot en houdt melk- en vleeskoeien, schapen en kippen. Een goede omgang met de dieren en de natuur staat voorop. In hun boerderijwinkel verkopen zij verse eieren, rund- en lamsvlees, brood en vele andere biologische producten. Biologische landbouw staat voor duurzaamheid, milieubewustheid en diervriendelijk werken. Er worden dan ook geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest, groeihormonen of genetisch gemodificeerde gewassen gebruikt. Door middel van het EKO of het DEMETER keurmerk wordt gegarandeerd dat de producten biologisch zijn.
-
-
Kaasboerderij Groot
Kaasboerderij Groot, gelegen in Middenbeemster, staat bekend om het ambachtelijke proces waarmee de familie Groot met hart en ziel melk van hun eigen koeien omtovert tot heerlijke zuivelproducten.
Kaasboerderij GrootKaasboerderij Groot
Kaasboerderij Groot, gelegen in Middenbeemster, staat bekend om het ambachtelijke proces waarmee de familie Groot met hart en ziel melk van hun eigen koeien omtovert tot heerlijke zuivelproducten.
Op de boerderij wordt de melk zorgvuldig verwerkt tot romige yoghurt, volle kwark en een breed assortiment aan overheerlijke kazen. Deze kazen, met hun unieke smaken en karakter, zijn een ware traktatie.
In de winkel bij de kaasboerderij kun je een aantal keer per week terecht voor deze heerlijke kazen en andere producten zoals verse eieren, melk, karnemelk, diverse vruchtensappen en ambachtelijk bereid boerenijs. Houd je van verse karnemelk? Ook dat kun je hier kopen.Sinds 2022 staat er bovendien een kaasautomaat waar je op elk moment van de dag kaas kunt kopen. Vers van de kaasboer naar je eigen bord en dat proef je. Daarnaast verkoopt Kaasboerderij Groot ook leuke kaasgeschenken en andere kleine cadeaus. Bezoekers kunnen genieten van de hoogste kwaliteit producten, die allemaal met liefde en vakmanschap zijn gemaakt!
-
-
Bezoekerscentrum Beemster
Kennismaken met het werelderfgoed Beemster start met een bezoek aan het Bezoekerscentrum Beemster. Hier vind je alle informatie. Er zijn boeken, folders en (fiets-)routes die langs prachtige monumenten en interessante bezienswaardigheden leiden.
Bezoekerscentrum BeemsterBezoekerscentrum Beemster
Kennismaken met het werelderfgoed Beemster start met een bezoek aan het Bezoekerscentrum Beemster. Hier vind je alle informatie. Er zijn boeken, folders en (fiets-)routes die langs prachtige monumenten en interessante bezienswaardigheden leiden.
Ook kun je fietsen bij het bezoekerscentrum huren. Verder kun je allerlei leuke en leerzame arrangementen boeken, maar ook rustig neuzen in historische boeken over de Beemster.
Werelderfgoedzaal
Hier start je kennismaking met de Beemster. In de Werelderfgoedzaal leer je via verschillende media waarom en hoe het Beemster meer werd drooggelegd. Van tegenslagen, misrekeningen tot een succes en is nu een van de meest aansprekende polders in Nederland. Het landschap uitgezet in 1612 met zijn kavels en kavelsloten, lange rechte wegen omzoomd met bomen en de vele stolpboerderijen staat daarom sinds 1999 op de UNESCO Werelderfgoedlijst.Bezoekerscentrum Beemster
Naast toeristische informatie over De Beemster kunnen bezoekers hier ook terecht voor Beemster streekproducten, zoals kaas, honing, jam, knoflook, sappen, chips, walnootolie en perenappelstroop, en cadeaus samengesteld uit diverse Beemster producten. Een greep uit het verdere assortiment: boeken, cadeaubonnen, unieke hand- en theedoeken, bekers. Kom eens langs en koop hier een origineel cadeau. Ook kun je hier terecht voor arrangementen en groepsbezoeken. De experience ‘Beleef de Beemster’, een multimediale rondvlucht over droogmakerij door de eeuwen heen, is zeker een (groeps)bezoek waard.
Bezoekerscentrum Beemster vind je aan de Middenweg 185 te Middenbeemster. Op deze locatie vind je: VVV Beemster, Werelderfgoedzaal en het Beemster Museum. Op het erf staat een brongasinstallatie zoals die vroeger op veel plekken bij boerderijen in Beemster aanwezig was en is een hoogstamboomgaard met oude fruitrassen.
-
-
Bij Moeders
In de oude kosterij in het centrum van Middenbeemster is de lunchroom en winkel gevestigd van Breidablick. Hier kun je terecht voor biologische verswaren, een kopje koffie, thee of een sapje met gebak.
Bij MoedersBij Moeders
In de oude kosterij in het centrum van Middenbeemster is de lunchroom en winkel gevestigd van Breidablick. Hier kun je terecht voor biologische verswaren, een kopje koffie, thee of een sapje met gebak.
Bij Moeders kun je terecht voor een heerlijk ontbijtje, gezonde lunch, kopje koffie of thee met wat lekkers of voor avondeten om mee te nemen als je zelf geen zin hebt om te koken. Je kunt er ook terecht voor een High Tea of Low Tea om uitgebreid van te genieten.
In de streekproductenwinkel van Bij Moeders vind je de lekkerste biologische en boerenlogische producten. Dagelijks vind je hier een ruime keuze aan biologische broden, gebakjes en taarten. Maar ook zuivelproducten, verse groenten en fruit en overige verassende (streek)producten zoals Beemster Knoflook.
Bij Moeders ligt in het hart van UNESCO werelderfgoed Droogmakerij de Beemster. De perfecte locatie om op de fiets te verkennen. Bij Moeders verhuurt ook elektrische fietsen. Voor bij het fietsen kun je een rijkgevulde picknickmand bestellen.
-
-
06
-
Fruitautomaat Familie Knip
Bij de familie Knip aan de Middenweg kun je het hele jaar door terecht bij het fruitautomaat. Iedere dag is het automaat gevuld met het lekkerste seizoensfruit en sappen. Kom je ook een keertje langs?
Fruitautomaat Familie KnipFruitautomaat Familie Knip
Bij de familie Knip aan de Middenweg kun je het hele jaar door terecht bij het fruitautomaat. Iedere dag is het automaat gevuld met het lekkerste seizoensfruit en sappen. Kom je ook een keertje langs?
Bij de familie Knip aan de Middenweg kun je het hele jaar door terecht bij het fruitautomaat. Iedere dag is het automaat gevuld met het lekkerste seizoensfruit en sappen. Kom je ook een keertje langs?
-
-
Korenmolen De Nachtegaal
Nadat De Beemster in 1612 was drooggevallen, was het de bedoeling om in de droogmakerij vijf korenmolens te bouwen. Het werd er uiteindelijk een.
Korenmolen De NachtegaalKorenmolen De Nachtegaal
Nadat De Beemster in 1612 was drooggevallen, was het de bedoeling om in de droogmakerij vijf korenmolens te bouwen. Het werd er uiteindelijk een.
Deze achtkante grondzeiler, ook wel achtkantige buitenkruier genoemd, is waarschijnlijk gebouwd in 1669. De molen is enkele malen verplaatst. In oktober 2013 is, nadat de molen een paar jaar eerder nog eens is verplaatst, de restauratie voltooid.
-
-
07
-
De Nicolaashoeve
Ontdek De Nicolaashoeve Beemster, een boerderij en thuisbasis waar een scala aan producten wordt verbouwd en verwerkt.
De NicolaashoeveDe Nicolaashoeve
Ontdek De Nicolaashoeve Beemster, een boerderij en thuisbasis waar een scala aan producten wordt verbouwd en verwerkt.
Hun boerderijwinkel biedt verse melk van de tap en de lekkerste streekproducten. Naast blije koeien verbouwen ze ook tulpen en twee soorten aardappels: de Beemster Eerstelingen en Frieslanders. Je kunt zelfs tulpenbollen uit De Beemster bij hen in de winkel afhalen (seizoensgebonden en zolang de voorraad strekt).
Plan een bezoek voor een rondleiding over hun boerderij, geschikt voor zowel kleine als grote groepen, zowel particulieren als bedrijven. Ze bieden ook vergaderruimte voor maximaal 25 personen.
-
-
08
-
Het Beemsterlant's Varken
(H)eerlijk varkensvlees komt uit de Beemster. Op de kleinschalige varkensboerderij Het Beemsterlant's Varken zijn ze dagelijks bezig met de verzorging van de varkens.
Het Beemsterlant's VarkenHet Beemsterlant's Varken
(H)eerlijk varkensvlees komt uit de Beemster. Op de kleinschalige varkensboerderij Het Beemsterlant's Varken zijn ze dagelijks bezig met de verzorging van de varkens.
Beemsterlant's varken
Beemsterlant's varken staat voor kwaliteit. Het bijzondere van het vlees zit hem in de voeding. Gebruik van soja en antibiotica zijn hier tot een minimum beperkt. In de ruime stallen kunnen de dieren vrij bewegen. Zo ontstaat een uniek product dat bij slagerijen in de omgeving wordt verkocht. Ook restaurants zetten het vlees graag op de menukaart.Vlees kopen?
Op zaterdag ben je van harte welkom in de winkel om (zonder bestelling) het vlees te kopen.De zichtstal bezoeken
Kom je varkens kijken? Op de boerderij kan je zeven dagen in de week op eigen gelegenheid varkens komen kijken. Zodra je je auto op het erf geparkeerd hebt kan je aan de rechterkant van het erf langs stal lopen. Hier vind je meerdere ramen waardoor je naar binnen kan kijken. Vergeet de trap helemaal achteraan niet, hier kan je uitkijken over de zeugen.
Halverwege kan je de kraamstal in kijken, hier worden de biggetjes geboren. Met een beetje geluk kan je pasgeboren biggetjes zien. Ook hangen er bordjes met informatie en wist-je-datjes.Rondleiding?
Het is ook mogelijk om een rondleiding te krijgen. Hiervoor kun je contact opnemen met het Beemsterlant's Varken.
-
-
Fruitteeltbedrijf Eerlijk en Heerlijk
Fruitteeltbedrijf Eerlijk & Heerlijk werkt samen met de natuur, voor een eerlijk evenwicht en heerlijk fruit. De boomgaard is een prachtig evenwicht, waar de natuur vol tot recht komt.
Fruitteeltbedrijf Eerlijk en HeerlijkFruitteeltbedrijf Eerlijk en Heerlijk
Fruitteeltbedrijf Eerlijk & Heerlijk werkt samen met de natuur, voor een eerlijk evenwicht en heerlijk fruit. De boomgaard is een prachtig evenwicht, waar de natuur vol tot recht komt.
Daarom kiest Eerlijk & Heerlijk voorseizoens producten. Eerlijk geteeld en heerlijk van smaak, kortom puur genieten van het seizoen: fruit, sappen, kersen, honing, jams en andere voortreffelijke streekproducten. Al deze producten zijn verkrijgbaar aan in de Beemster productenwinkel.
Over Eerlijk & Heerlijk:
Dirk en Vera van Berge wonen samen met hun dochter aan de Purmerenderweg in de Beemster. De boomgaard ligt hier in het landschap. Dirk heeft de supervisie over de boomgaard. Hij houdt de tuin in de gaten en zorgt goed voor al het fruit dat er in de gaard groeit. Het telen zit hem in het bloed: zijn familie teelt al jaren fruit. Bovendien heeft Dirk een opleiding gevolgd in dit vakgebied. Met zijn kennis en kunde zorgt hij elk jaar weer voor een uitstekende oogst.Vera runt de winkel waarin alle verse producten worden verkocht. Ook zij is de dochter van een tuinder/fruitteler dus ze zorgt dat al het fruit en overige producten aan strenge kwaliteitseisen voldoen. De winkel staat op het eigen terrein en heeft een uitgebreide, trouwe klantenkring uit de wijde omgeving. Wanneer klanten in de winkel komen om fruit te kopen, kunnen ze door het raam precies zien van welke bomen en planten deze geplukt zijn. Dat geeft een veilig en eerlijk gevoel.
Verder worden er excursies georganiseerd waarbij mensen door de tuin kunnen wandelen en zien hoe de natuur haar werk doet. Ook worden er fietstochten georganiseerd, waarbij er lekker gefietst kan worden door de prachtige omgeving waarbij er onderweg heerlijke fruitsappen geproefd kunnen worden. De Dik Trom route is hier een bekend voorbeeld van: met een tandem fietsen door de omgeving en daarna de omgeving proeven in de vorm van een sapje. Hoe heerlijk is dat?
-
-
Boerderijwinkel De Beemster Kaaswagen
De familie Kooij leeft op de boerderij samen met een 180 melkkoeien en kleinvee! In de boerderijwinkel verkopen zij allerlei lekkere (streek)producten.
Boerderijwinkel De Beemster KaaswagenBoerderijwinkel De Beemster Kaaswagen
De familie Kooij leeft op de boerderij samen met een 180 melkkoeien en kleinvee! In de boerderijwinkel verkopen zij allerlei lekkere (streek)producten.
Zij verkopen Beemster kazen van jong tot oud en extra overjarig en ook Beemster 30 plus (minder vet!). Daarnaast hebben zij vele soorten kruidenkaas, onder andere: mosterd, knoflook, fenegriek en jalapeño.
Naast kaas hebben zij nog veel ander lekkers in de wagen, waaronder de volgende dranken: Rode en witte Montinho, Advocaat, Terranino, Bier van brouwerij Leeghwater en Beemsterborrel. Ook kan je hier terecht voor: Beemster kaaskoekjes, Chocolade bonbons, chocolade boeren klompen puur en melk, diverse kaas dips, nougat, potjes gemalen knoflook van het Beemster boeren land (van Kruiswijk).
-
-
Fruitbedrijf De Proeftuin
Fruitbedrijf De Proeftuin is een milieubewust bedrijf met appels, peren, pruimen, bessen en kersen. Een deel van hun oude stolpboerderij hebben zij ingericht als groente- en fruitwinkel.
Fruitbedrijf De ProeftuinFruitbedrijf De Proeftuin
Fruitbedrijf De Proeftuin is een milieubewust bedrijf met appels, peren, pruimen, bessen en kersen. Een deel van hun oude stolpboerderij hebben zij ingericht als groente- en fruitwinkel.
Hier kun je iedere zaterdag terecht voor verse producten uit de regio.
Over de Proeftuin
In 1966 is “De Proeftuin” opgericht, niet als winkel, maar als fruitteeltproefbedrijf. Hier werkte Wim als proeftuinchef in het onderzoek naar de nieuwste ontwikkelingen in de teelt.In de jaren 90 is de onderzoekstak opgeheven en heeft Henry het stokje van zijn vader overgenomen. Toen is de winkel ook ontstaan! Over de jaren is deze gegroeid naar de winkel die ze vandaag de dag hebben. Op het moment hebben zij verscheidene rassen appels, peren, pruimen, bessen, kersen en veel meer in de tuin staan. Ze halen verder zoveel mogelijk producten uit de regio, kwaliteit staat hierbij centraal. Kom een keer langs op zaterdag om lekker boodschappen te doen!
-
-
11
-
09
-
04
-
49
- 49
- 06
- 07
- 08
- 11
- 09
- 04
- 49