Streekproductenroute door De Beemster
Eeuwen geleden werd het voormalige Beemstermeer met behulp van meer dan 40 molens drooggemalen. Bij het droogmalen van het Beemstermeer had men nooit kunnen dromen dat er zo’n vruchtbare kleigrond tevoorschijn zou komen. Ooit was dit extra stuk land bedoeld voor graanteelt, maar al snel bleek het veel geschikter voor vee- en groenteteelt. In De Beemster zijn de veehouderijen en groententelers dan ook niet op één hand te tellen. Verspreid door De Beemster kom je tijdens deze streekproductenroute talloze streekproductenwinkeltjes en -stalletjes tegen waar je de lekkerste zuivelproducten en groenten kunt halen. Tap bijvoorbeeld je eigen melk bij een melktap, haal een stuk échte Beemsterkaas of scoor de lekkerste groenten direct bij de boer.
Niet alleen groenten doen he…
Eeuwen geleden werd het voormalige Beemstermeer met behulp van meer dan 40 molens drooggemalen. Bij het droogmalen van het Beemstermeer had men nooit kunnen dromen dat er zo’n vruchtbare kleigrond tevoorschijn zou komen. Ooit was dit extra stuk land bedoeld voor graanteelt, maar al snel bleek het veel geschikter voor vee- en groenteteelt. In De Beemster zijn de veehouderijen en groententelers dan ook niet op één hand te tellen. Verspreid door De Beemster kom je tijdens deze streekproductenroute talloze streekproductenwinkeltjes en -stalletjes tegen waar je de lekkerste zuivelproducten en groenten kunt halen. Tap bijvoorbeeld je eigen melk bij een melktap, haal een stuk échte Beemsterkaas of scoor de lekkerste groenten direct bij de boer.
Niet alleen groenten doen het goed op deze vruchtbare grond. Door de stevige kleigrond wortelen fruitbomen hier namelijk perfect. Hierdoor vind je in De Beemster diverse fruitboomgaarden met onder andere kersen, appels en peren. Afhankelijk van het seizoen bieden de streekproductenwinkeltjes en -stalletjes - die je onderweg tegen komt - je de lekkerste fruit en smakelijkste fruitsapjes.
Naast zuivel, vlees, groente en fruit vind je in De Beemster nog veel meer verrassende streekproducten. Laat je door middel van deze fietsroute meenemen langs de diverse streekproductenwinkeltjes en -stalletjes en laat je verrassen door de smaken van De Beemster.
Neem alvast een kijkje
-
-
-
Dit ga je zien
TOP Purmerend
TOP's zijn Toeristische Overstap Punten. Bij elke TOP kun je je auto parkeren, om vervolgens per fiets, te voet of per boot de landelijke omgeving te ontdekken.
TOP Purmerend
TOP Purmerend staat aan de rand van de gezellige binnenstad, op de Beemsterburgwal. Hier komen het fiets-, wandel- en vaarnetwerk van Purmerend samen en dus de perfecte uitvalsbasis om de unieke en mooie locaties in Purmerend en omgeving te ontdekken.
Bij elke TOP vind je op de informatiezuil routes, die je laten kennismaken met de mooiste plekjes, de rust en de natuur in Laag Holland. Onderweg zijn er op verrassende locaties rustpunten en horecagelegenheden. De TOP’s helpen je op weg om ze te vinden. De TOP´s zijn te herkennen aan de groene informatiezuilen.
Beemster Fruit | Fruitteeltbedrijf Kuijk
Fruitteeltbedrijf Kuijk is een klein milieubewust bedrijf met appels peren, pruimen, aardbeien, bessen en diverse groenten van eigen het eigen bedrijf.
Beemster Fruit | Fruitteeltbedrijf Kuijk
Het familiebedrijf bestaat al sinds 1916 en is sinds 1983 zelfstandig.
Het fruitteeltbedrijf gelegen in Zuidoostbeemster, dichtbij Purmerend.
Op het terrein van circa 3,5ha worden diverse groenten en fruit op een milieubewust manier gebouwd.
Boerderijwinkel 'De Liefde'
Bij boerderijwinkel de liefde in Zuidoostbeemster kun je terecht voor diverse producten. Van streekproducten tot divers groente en fruit en bloemen.
Boerderijwinkel 'De Liefde'
De boerderijwinkel heeft een groot aanbod aan (streek)producten.
Beemster Honingzoet
Marianne Eekhof is imker en het gezicht achter Beemster Honingzoet.
Beemster Honingzoet
Honing:
Twee keer per jaar verkoopt Marianne de lekkerste honing in haar kraampje naar de voordeur. Vanaf half juni staat haar kraampje gevuld met heerlijke lentehoning en crèmehoning (smeerbare (lente)honing) en vanaf half augustus vind je hier zomerhoning.
Producten van bijenwas:
Bijen maken natuurlijk niet alleen honing, maar bijen maken ook was. Bijen gebruiken was om hun raten te bouwen. In deze raten legt de koningin haar eitjes en de bijen slaan hierin hun voedsel (honing en stuifmeel) op.
Bijenwas is een heel bijzonder product en kan jarenlang bewaard worden. Leuk weetje: zelfs de wetenschap is het nog niet gelukt om bijenwas na te maken. Zodra men aan bijenwas denkt, denkt men vaak aan kaarsen. Maar wist je dat bijenwas ook veel wordt gebruikt in zalfjes, cosmetica, glansmiddel voor drop en nog veel meer producten?
Imker Marianne verwerkt haar bijenwas in veel verschillende producten, zoals lippenbalsem, zalfjes, wasdoekjes (om voedsel in op te slaan), zeep, haarwax en baardbalsem. Ook deze producten kun je bij Marianne in haar kraampje kopen. Wil je zuivere bijenwas kopen? Hiervoor kun je het beste per mail contact opnemen met Marianne.
Vogeltjestaarten:
Een andere hobby van Marianne is het maken van vogeltjestaarten en gebakjes. Het is voor haar een leuke bezigheid voor in de winter als het rustig is in de bijen. Vanaf begin november zijn deze kleurrijke vogeltjestaarten te koop in het kraampje op haar erf. Erg leuk om cadeau te doen of natuurlijk gewoon voor jezelf.
Lezingen en cursussen:
Ben je net zoals Marianne enthousiast voor bijen? Dan kun je bij Marianne ook terecht voor een 'Basiscursus imkeren'. Deze cursus geeft zij volgens de richtlijnen van de NBV (Nederlandse Bijenvereniging). Voor meer informatie over deze basiscursus kun je terecht op de website van de Beemster Bijenteeltvereniging of stuur haar een e-mailtje.
Ook geeft Marianne interessante en leuke lezingen voor verenigingen en groepen over het leven van de honingbij. De lezing duurt ruim een uur met daarna nog ruimte om vragen te stellen. Tijdens zo'n lezing kom je écht alles te weten over de honingbij. Neem voor meer informatie contact met haar op.
Biologische boerderijwinkel Sonnevanck
Bij de boerderijwinkel van familie Sonnevanck kun je terecht voor biologische producten van eigen land en uit de directe omgeving.
Biologische boerderijwinkel Sonnevanck
De boerderij is ruim 30 hectare groot en houdt melk- en vleeskoeien, schapen en kippen. Een goede omgang met de dieren en de natuur staat voorop. In hun boerderijwinkel verkopen zij verse eieren, rund- en lamsvlees, brood en vele andere biologische producten. Biologische landbouw staat voor duurzaamheid, milieubewustheid en diervriendelijk werken. Er worden dan ook geen chemische bestrijdingsmiddelen, kunstmest, groeihormonen of genetisch gemodificeerde gewassen gebruikt. Door middel van het EKO of het DEMETER keurmerk wordt gegarandeerd dat de producten biologisch zijn.
Kaasboerderij Groot
Kaasboerderij Groot bereidt op ambachtelijke wijze melk van eigen koeien tot heerlijke zuivelproducten zoals yoghurt, kwark en veel verschillende soorten overheerlijke kazen. Verder kun je er eieren, melk, karnemelk, vruchtensappen en boeren ijs kopen.
Kaasboerderij Groot
Bezoekerscentrum Beemster
Kennismaken met het werelderfgoed Beemster start met een bezoek aan het Bezoekerscentrum Beemster. Hier vind je alle informatie. Er zijn boeken, folders en (fiets-)routes die langs prachtige monumenten en interessante bezienswaardigheden leiden.
Bezoekerscentrum Beemster
Ook kun je fietsen bij het bezoekerscentrum huren. Verder kun je allerlei leuke en leerzame arrangementen boeken, maar ook rustig neuzen in historische boeken over de Beemster.
Bezoekerscentrum Beemster
Naast toeristische informatie over De Beemster kunnen bezoekers hier ook terecht voor cadeaus samengesteld uit diverse Beemster producten. Een greep uit het verdere assortiment: boeken, cadeaubonnen, unieke hand- en theedoeken, bekers. Kom eens langs en koop hier een origineel cadeau. Ook kun je hier terecht voor arrangementen en groepsbezoeken. De experience ‘Beleef de Beemster’, een multimediale rondvlucht over droogmakerij door de eeuwen heen, is zeker een (groeps)bezoek waard.
Bezoekerscentrum Beemster vind je aan de Middenweg 185 te Middenbeemster. Op deze locatie vind je: VVV Beemster, het Agrarisch Museum Westerhem en de onlangs geopende Beemster Erfgoedkamer. Op het erf staat een brongasinstallatie zoals die vroeger op veel plekken bij boerderijen in Beemster aanwezig was en is een hoogstamboomgaard met oude fruitrassen.
Bij Moeders
In de oude kosterij in het centrum van Middenbeemster is de lunchroom en winkel gevestigd van Breidablick. Hier kun je terecht voor biologische verswaren, een kopje koffie, thee of een sapje met gebak.
Bij Moeders
Bij Moeders kun je terecht voor een heerlijk ontbijtje, gezonde lunch, kopje koffie of thee met wat lekkers of voor avondeten om mee te nemen als je zelf geen zin hebt om te koken. Je kunt er ook terecht voor een High Tea of Low Tea om uitgebreid van te genieten.
In de streekproductenwinkel van Bij Moeders vind je de lekkerste biologische en boerenlogische producten. Dagelijks vind je hier een ruime keuze aan biologische broden, gebakjes en taarten. Maar ook zuivelproducten, verse groenten en fruit en overige verassende (streek)producten.
Bij Moeders ligt in het hart van UNESCO werelserfgoed Droogmakerij de Beemster. De perfecte locatie om op de fiets te verkennen. Bij Moeders verhuurt ook elektrische fietsen. Voor bij het fietsen kun je een rijkgevulde picknickmand bestellen.
Korenmolen de Nachtegaal
Nadat De Beemster in 1612 was drooggevallen, was het de bedoeling om in de droogmakerij vijf korenmolens te bouwen. Het werd er uiteindelijk een.
Korenmolen de Nachtegaal
Deze achtkante grondzeiler, ook wel achtkantige bovenkruier genoemd, is waarschijnlijk gebouwd in 1669. De molen is enkele malen verplaatst. In oktober 2013 is, nadat de molen een paar jaar eerder nog eens is verplaatst, de restauratie voltooid.
Ambachtelijke meelproducten
Het graan dat wordt verwerkt in deze historische molen kun je zelf thuis proeven in de vorm van heerlijke meelproducten. Meelsoorten zoals tarwemeel, griesmeel of speltmeel, maar ook bakmixen voor appelcake, kruidkoek of lekkere pannenkoeken zijn te koop in de molenwinkel.
De molenwinkel van De Nachtegaal is iedere woensdag van 13.00-16.00 uur en zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur open.
Fruitautomaat Familie Knip
Bij de familie Knip aan de Middenweg kun je het hele jaar door terecht bij het fruitautomaat. Iedere dag is het automaat gevuld met het lekkerste seizoensfruit en sappen. Kom je ook een keertje langs?
Fruitautomaat Familie Knip
De Nicolaashoeve
De Nicolaashoeve heeft een boerderijwinkel met verse melk van de tap en de lekkerste producten uit de regio.
De Nicolaashoeve
Naast de blije koeien verbouwen zij ook tulpen en aardappels, de Beemster Eerstelingen en Frieslanders. Ook is er de mogelijkheid voor een rondleiding over de boerderij zowel voor bedrijven als particulieren in kleine groepen of grote groepen. Zij bieden daarnaast ook vergaderruimte aan tot 25 personen.
Het Beemsterlant's Varken
Beemsterlant's varken vind je bij de fam. Van der Mark. Kom eens naar de zichtstal en bekijk de varkens in hun stal en luister naar het verhaal over varkens.
Het Beemsterlant's Varken
Beemsterlant's varken Beemsterlant's varken staat voor kwaliteit. Het bijzondere van het vlees zit hem in de voeding. Gebruik van soja en antibiotica zijn hier tot een minimum beperkt. In de ruime stallen kunnen de dieren vrij bewegen.Zo ontstaat een uniek product dat bij slagerijen in de omgeving wordt verkocht. Ook restaurants zetten het vlees graag op de menukaart.
De zichtstal De varkens lopen los in de stal en vanuit de zichtstal kun je de varkens en de pasgeboren biggen van dichtbij bekijken. Voor kinderen is er aangepast meubilair en is teken- en kleurmateriaal aanwezig. Kijk hoe de varkens rustig in de stal rondscharrelen. Informatieborden geven uitleg over het productieproces van zaadje tot karbonaadje.
Bezoek De varkenshouderij is dagelijks vanaf 10.00 uur open. 's Winters gaat de deur om 16.00 uur dicht, in de zomer om 20.00 uur.
De bezoeken zijn gratis en zonder afspraak.Groepen die het bedrijf onder deskundige begeleiding willen bezoeken, wordt gevraag om wel een afspraak te maken. Dit kan telefonisch of via de e-mail. Aan groepen wordt een gepaste vergoeding gevraagd.
Voor arrangementen, kijk op onze website.
Fruitteeltbedrijf Eerlijk en Heerlijk
Fruitteeltbedrijf Eerlijk & Heerlijk werkt samen met de natuur, voor een eerlijk evenwicht en heerlijk fruit. De boomgaard is een prachtig evenwicht, waar de natuur vol tot recht komt.
Fruitteeltbedrijf Eerlijk en Heerlijk
Daarom kiest Eerlijk & Heerlijk voorseizoens producten. Eerlijk geteeld en heerlijk van smaak, kortom puur genieten van het seizoen: fruit, sappen, kersen, honing, jams en andere voortreffelijke streekproducten. Al deze producten zijn verkrijgbaar aan in de Beemster productenwinkel.
Over Eerlijk & Heerlijk:
Dirk en Vera van Berge wonen samen met hun dochter aan de Purmerenderweg in de Beemster. De boomgaard ligt hier in het landschap. Dirk heeft de supervisie over de boomgaard. Hij houdt de tuin in de gaten en zorgt goed voor al het fruit dat er in de gaard groeit. Het telen zit hem in het bloed: zijn familie teelt al jaren fruit. Bovendien heeft Dirk een opleiding gevolgd in dit vakgebied. Met zijn kennis en kunde zorgt hij elk jaar weer voor een uitstekende oogst.
Vera runt de winkel waarin alle verse producten worden verkocht. Ook zij is de dochter van een tuinder/fruitteler dus ze zorgt dat al het fruit en overige producten aan strenge kwaliteitseisen voldoen. De winkel staat op het eigen terrein en heeft een uitgebreide, trouwe klantenkring uit de wijde omgeving. Wanneer klanten in de winkel komen om fruit te kopen, kunnen ze door het raam precies zien van welke bomen en planten deze geplukt zijn. Dat geeft een veilig en eerlijk gevoel.
Verder worden er excursies georganiseerd waarbij mensen door de tuin kunnen wandelen en zien hoe de natuur haar werk doet. Ook worden er fietstochten georganiseerd, waarbij er lekker gefietst kan worden door de prachtige omgeving waarbij er onderweg heerlijke fruitsappen geproefd kunnen worden. De Dik Trom route is hier een bekend voorbeeld van: met een tandem fietsen door de omgeving en daarna de omgeving proeven in de vorm van een sapje. Hoe heerlijk is dat?
Boerderijwinkel De Beemster Kaaswagen
De familie Kooij leeft op de boerderij samen met een 180 melkkoeien en kleinvee! In de boerderijwinkel verkopen zij allerlei lekkere (streek)producten.
Boerderijwinkel De Beemster Kaaswagen
Zij verkopen Beemster kazen van jong tot oud en extra overjarig en ook Beemster 30 plus (minder vet!). Daarnaast hebben zij vele soorten kruidenkaas, onder andere: mosterd, knoflook, fenegriek en jalapeño.
Naast kaas hebben zij nog veel ander lekkers in de wagen, waaronder de volgende dranken: Rode en witte Montinho, Advocaat, Terranino, Bier van brouwerij Leeghwater en Beemsterborrel. Ook kan je hier terecht voor: Beemster kaaskoekjes, Chocolade bonbons, chocolade boeren klompen puur en melk, diverse kaas dips, nougat, potjes gemalen knoflook van het Beemster boeren land (van Kruiswijk).
Fruitbedrijf De Proeftuin
Fruitbedrijf De Proeftuin is een milieubewust bedrijf met appels, peren, pruimen, bessen en kersen. Een deel van hun oude stolpboerderij hebben zij ingericht als groente- en fruitwinkel.
Fruitbedrijf De Proeftuin
Hier kun je iedere zaterdag terecht voor verse producten uit de regio.
Slijterij Breebaart
Slijterij Breebaart heeft een uitgebreid assortiment aan (streek)bieren, wijnen en gedestilleerd.
Slijterij Breebaart
Hier kun je bijvoorbeeld terecht voor bieren van diverse brouwerijen uit de directe omgeving. Daarnaast is de slijterij het gezicht achter bijzondere dranken zoals 'Handjeklap' en 'Kletskous'.
TOP Purmerend
TOP's zijn Toeristische Overstap Punten. Bij elke TOP kun je je auto parkeren, om vervolgens per fiets, te voet of per boot de landelijke omgeving te ontdekken.
TOP Purmerend
TOP Purmerend staat aan de rand van de gezellige binnenstad, op de Beemsterburgwal. Hier komen het fiets-, wandel- en vaarnetwerk van Purmerend samen en dus de perfecte uitvalsbasis om de unieke en mooie locaties in Purmerend en omgeving te ontdekken.
Bij elke TOP vind je op de informatiezuil routes, die je laten kennismaken met de mooiste plekjes, de rust en de natuur in Laag Holland. Onderweg zijn er op verrassende locaties rustpunten en horecagelegenheden. De TOP’s helpen je op weg om ze te vinden. De TOP´s zijn te herkennen aan de groene informatiezuilen.
- 06
- 07
- 08
- 11
- 04
- 09