Vloten van de Zuiderzee
Een vissersdorp pur sang
De glorietijd van de Zuiderzeevisserij
Rond 1900 had Volendam ongeveer 240 botters en kwakken, waarmee het de grootste vissersvloot had van alle Zuiderzeedorpen. In deze glorietijd van de Zuiderzeevisserij werden deze schepen gebruikt voor de visserij op de Zuiderzee, en later ook op de Noordzee.
Kwakkuilvisserij
Een kwak was een groter type schip, speciaal ontworpen voor de kwakkuilvisserij: een sleepnetvisserij-techniek die door Volendamse vissers werd gebruikt.
Je kunt je voorstellen hoe druk het was in de haven van Volendam in die periode. En hoe levendig het was bij de visafslag waar de vangst van de dag werd verhandeld. Het succes van de Volendammer vloot droeg bij aan de welvaart van het dorp en zorgde ervoor dat het dorp een belangrijke leverancier werd van vis voor de Amsterdamse markten.
Vishandel
Na de Tweede Wereldoorlog kromp de vloot, maar bleef Volendam expert op het gebied van vis met vishandel en viswinkels door het hele land. Verlaat Volendam in ieder geval niet voordat je er de overheerlijke vis hebt geproefd.
