Hotel-Restaurant De Fortuna

Name: Hotel-Restaurant De Fortuna
Address: Spuistraat 3- 7, Edam, 1135 AV, NL
Telephone: 0299 371 671

De Fortuna
Spuistraat 3 - 7
1135 AV Edam

Plan je route

Het pittoreske hotel heeft 23 kamers, die zijn ondergebracht in een 5-tal karakteristieke Noord-Hollandse herenhuizen met daartussen een prachtige, aan het water gelegen, verzorgde tuin.

De kamers zijn ingericht met rustiek grenen meubelen en voorzien van behaaglijke boxspring-ledikanten met matrassen van zeer hoge kwaliteit. Over de bedden heen liggen prachtige handgemaakte patch-work spreien. De meeste kamers kijken uit over de smaakvol ingerichte tuin of over het water van " 't Boerenverdriet". In de zomer kan je heerlijk in de tuin zitten en genieten van de bloemen, de zingende vogels of van voorbij dobberende plezierbootjes. Ook kan je zomaar wat kuieren door het vredige Edam of een beetje winkelen in het nabijgelegen centrum van het stadje. En als je graag de omgeving wat nader wilt verkennen dan kan je ook nog een fiets huren.

Restaurant "De Fortuna" heeft een gevarieerd aanbod van verrassende en steeds weer tot de verbeelding sprekende vlees-, vis-, gevogelte- en wildspecialiteiten. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid uit de beste ingrediënten die de verschillende jaargetijden bieden. Elke 6 à 7 weken wordt een nieuwe menukaart gepresenteerd. Daarnaast is er regelmatig een heerlijk compleet seizoensmenu buiten de reguliere menukaart om. Het restaurant beschikt over ca. 80 zitplaatsen en een uitgebreid terras met nog eens 90-100 zitplaatsen.

Restaurant en Hotel zijn het gehele jaar door geopend.