Hotel-Restaurant De Fortuna

Name: Hotel-Restaurant De Fortuna
Address: Spuistraat 3-7, Edam, 1135 AV, NL
Telephone: +31 299 371 671

Spuistraat 3-7
1135 AV Edam

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Das malerische Hotel verfügt über 23 Zimmer, die in fünf charakteristischen nordholländischen Herrenhäusern untergebracht sind, zwischen denen sich ein wunderschöner, am Wasser gelegener, gepflegter Garten befindet.

Die Zimmer sind mit rustikalen Kiefernmöbeln eingerichtet und mit gemütlichen Boxspringbetten mit sehr hochwertigen Matratzen ausgestattet. Über den Betten befinden sich schöne handgefertigte Patchwork-Bettdecken. Die meisten Zimmer blicken auf den geschmackvoll gestalteten Garten oder das Wasser von 't Boerenverdriet. Im Sommer können Sie im Garten sitzen und die Blumen, den Gesang der Vögel oder die vorbeifahrenden Ausflugsboote genießen. Sie können auch einfach durch das friedliche Edam schlendern oder im nahe gelegenen Stadtzentrum einkaufen. Und wenn Sie die Gegend ein wenig mehr erkunden möchten, können Sie auch ein Fahrrad mieten.

Das Restaurant "De Fortuna" bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an überraschenden und stets wechselnden Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Wildspezialitäten. Alle Gerichte werden auf traditionelle Weise aus den besten Zutaten zubereitet, die die verschiedenen Jahreszeiten bieten. Alle 6-7 Wochen wird ein neues Menü präsentiert. Außerdem gibt es regelmäßig ein köstliches komplettes saisonales Menü außerhalb der regulären Speisekarte. Das Restaurant hat etwa 80 Sitzplätze und eine große Terrasse mit weiteren 90-100 Plätzen.

Restaurant und Hotel sind das ganze Jahr über geöffnet.