Kaaspakhuis de Koophandel
Aan een schilderachtige gracht, achter een rij historische gevels, liggen de traditionele kaaspakhuizen van Edam. Zo ook Kaaspakhuis de Koophandel.
In 1916 vestigden de kaashandelaren Schardam en Groot aan de Voorhaven in Edam hun kaasexportvereniging Gestam. In 27 kleine kaasfabriekjes werden de kazen gerijpt om vervolgens door Gestam te exporteren naar andere landen. Nog altijd worden de kazen van Gestam vanuit geëxporteerd naar alle uithoeken van de wereld, maar niet meer vanuit dit pakhuis. Tegenwoordig is 'Bakhuis de Koophandel' hier gevestigd.
Kenmerken
Ook interessant
-
Information panel | Beemster War Memories
Information panel | Beemster War Memories
