Nederland zonder veeteelt: wat levert dat op? Wat gebeurt er met Nederland als we volledig plantaardig eten en geen veevoer meer importeren? Strootman Landschapsarchitecten en de Universiteit Leiden onderzochten deze vraag vanuit ruimtegebruik, klimaat, natuur én economie.

Het onderzoek is geen plan, maar een denkoefening met verrassende uitkomsten. Een plantaardig voedselsysteem kan ruimte creëren voor natuur, biodiversiteit, woningbouw en klimaatmaatregelen, terwijl Nederland voldoende gezond voedsel kan produceren voor 20 miljoen inwoners. En minder veeteelt betekent niet automatisch minder boeren volgens het onderzoek zijn er juist méér boeren nodig.

Ook economisch kan de omslag kansen bieden. Een maatschappelijke kosten-batenanalyse laat zien dat een transitie naar een plantaardiger Nederland op langere termijn kan bijdragen aan een grotere brede welvaart.

Tijdens de lezing ontdek je hoe het ruimtegebrek samenhangt met onze voedselkeuzes en wat een radicaal andere inrichting van ons voedselsysteem zou kunnen betekenen.

Wanneer

  • Donderdag 22 oktober 2026 om 20.00 uur

Prijzen

  • € 10,00