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1511 BA Oostzaan Planen Sie Ihre Route nach Luister | Westerstijfselmakerspad
Um das Jahr 1630 wurden Stärkehäuser oder Scheunen an klarem, fließendem Wasser genutzt, um Stärke aus Weizen zu gewinnen.
Dieses Stärkeprodukt wurde verwendet, um Kleidungsstücke wie Hemden, Röcke, Tischdecken und Spitzen in Form zu halten und zu verhindern, dass sie schmutzig werden. Der Roemersloot in Oostzaan war der ideale Ort für diesen Prozess, da das Wasser hier frei von Verunreinigungen durch Abfälle aus Tränen-, Leim- und Gunkelkesseln war.
Mehrere Stärkemühlen befanden sich entlang des Westerstijfselmakerspad, aber auch auf der anderen Seite der Kerkbuurt entlang des Oosterstijfselmakerspad, der heutigen Dr. Scharffstraat. Der Westerstijfselmakerspad ist immer noch ein 'Weg'. In der Mitte befindet sich das Lagerhaus 'De Vriendschap', das um 1936 von der anderen Seite des Roemersloot an diese Stelle verlegt wurde. Jeder Stärkeschuppen hatte also seinen eigenen Namen.
Achtung! Dieser Weg kann nur zu Fuß erreicht werden.
