Escuchar | Westerstijfselmakerspad
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Alrededor del año 1630, el almidón se fabricaba a partir del trigo en casas o graneros de almidón junto a aguas claras y corrientes.
Este producto de almidón se utilizaba para mantener en forma y evitar que se ensuciaran prendas como camisas, faldas, manteles y encajes. El Roemersloot de Oostzaan era el lugar ideal para este proceso, ya que el agua de este lugar estaba libre de contaminación por residuos de calderas de lágrimas, pegamento y mugre.
A lo largo del Westerstijfselmakerspad se encontraban varias fábricas de almidón, pero también al otro lado de la Kerkbuurt, a lo largo del Oosterstijfselmakerspad, actual Dr. Scharffstraat. Westerstijfselmakerspad sigue siendo un "camino". En el centro se encuentra el almacén "De Vriendschap", que se trasladó a este lugar desde el otro lado de la Roemersloot hacia 1936. De este modo, cada nave de almidonero tenía su propio nombre.
¡Atención! A esta ruta sólo se puede llegar a pie.
