Landwirt Thom Huitema

Landwirt Thom Huitema leitet den Milchviehbetrieb V.O.F. Vendrig, einen relativ kleinen Milchviehbetrieb mit 50 Kühen, etwas außerhalb von Ransdorp. Auf diesem Bauernhof finden Sie aber nicht nur Kühe. Um ihre Aktivitäten zu erweitern, hat die Familie Vendrig die Heuscheune als Veranstaltungsort im ländlichen Stil dekoriert, komplett mit Heuballen, Schaffellen, Kisten und anderer Bauernhofnostalgie. In der Scheune, in der die Kälber untergebracht sind, finden Sie eine weitere Überraschung: Auf der anderen Seite einer Glaswand wurde ein Kinderzimmer eingerichtet, in dem Kinder den Tag in Verbindung mit der Natur und an der frischen Luft verbringen.

Wie Sie sehen, geht es bei V.O.F. Vendrigs Farm nicht nur um Landwirtschaft. Auf diese Weise nebenbei etwas zu verdienen, ist nicht einzigartig. Wie Sie vielleicht entlang der Route gesehen haben, haben viele Bauernhöfe in der Gegend ihren Betrieb erweitert und bieten nun auch einen Laden für lokale Produkte, ein B&B, eine Gruppenunterkunft, eine Tagesbetreuung oder eine Zimmervermietung an. Auf diese Weise hofft V.O.F. Vendrig, ihr Geschäft zukunftssicher zu machen.

Zukunftsorientiert

Landwirt Thom hält es für wichtig, proaktiv und vorausschauend zu sein. Um noch lange Zeit Landwirtschaft betreiben zu können, ist es wichtig, das Land selbst zu verwalten und zu überwachen, um es für künftige Generationen zu erhalten. Aus diesem Grund hat er sich dem Club der Landwirte angeschlossen, die in Zusammenarbeit mit Water, Land and Dykes Maßnahmen zur Bekämpfung von Bodensenkungen ergreifen. Bei Exkursionen in andere Teile des Landes zu Landwirten, die bei Maßnahmen gegen Bodensenkungen voraus sind, wurde Landwirt Thom inspiriert, sich selbst daran zu beteiligen.

Wie bei allen Landwirten wurden zunächst Überwachungsbrunnen im Boden installiert, um das Problem zu identifizieren. Es ist ein einfaches, aber effektives System: Kunststoffrohre werden an verschiedenen Stellen des Bodens senkrecht in den Boden gesteckt. Der Landwirt senkt dann ein Gewicht auf ein Messband, bis es das Wasser berührt, woraufhin Sie den Grundwasserstand auf dem Messband ablesen. Auch Landwirt Thom war von dem Ergebnis schockiert. Nach einem trockenen Sommer war der Grundwasserspiegel ziemlich stark gesunken.

Graben-Infiltration

Um schnell etwas zu bewirken, entschied sich V.O.F. Vendrig, dieses Problem zunächst durch das Anlegen von Gräben auf den Weiden zu lösen. Zunächst in einem Teil des Landes, um die Wirkung richtig messen zu können. Die Gräben sind mit einem Graben mit einem hohen Wasserstand von 20 Zentimetern unter dem Boden verbunden. Durch die tieferen Gräben kann das Regenwasser in den Graben abgeleitet werden, aber sie können stattdessen auch für die Wasserversorgung genutzt werden, so dass der Wasserstand höher bleibt. Diese Gräben werden im Jahr 2023 auf dem Land in der Nähe der Vendrig Farm gebaut. Für die Zukunft zieht Landwirt Thom auch Druckentwässerungen in Betracht. Lesen Sie die Geschichte der Familie Zant, um herauszufinden, wie dieses System funktioniert. Die Installation einer Druckentwässerung ist ein ziemlicher Aufwand für Ihr Land und Ihre Grasnarbe, aber sie macht es einfacher, den Wasserstand zu regulieren. Infolgedessen kann das Vieh früher auf die Weide und später im Jahr wieder in den Stall gehen. Das bedeutet glückliche Kühe und eine bessere Milchqualität.

Denn glücklich sind sie, die Kühe von Bauer Thom. Da der Milchviehbetrieb klein ist, hat er Zeit, sich wirklich um seine Kühe zu kümmern. Die Kühe bekommen gutes Futter, so viel frisches Gras wie möglich und Zeit auf der Weide, wodurch sie sehr entspannt sind. Das zahlt sich aus, denn V.O.F. Vendrig hat eine der höchsten Milchproduktionen pro Kuh im Land - in Nordholland stehen sie an zweiter Stelle und in den ganzen Niederlanden sind sie die Nummer 14.

Wiesenvögel

Das beweist nur, dass Landwirt und Natur gut zusammenpassen. Ein naturfreundlicher Ansatz muss nicht auf Kosten eines produktiven Milchviehbetriebs gehen. Neben den Maßnahmen gegen Bodensenkungen ist Landwirt Thom auch in anderen Bereichen des freiwilligen Naturmanagements sehr aktiv. Ein Teil des Landes ist für die Wiesenvogelpopulation reserviert, die diese Gegend so besonders macht. Verzögertes Mähen, das Ausbringen von Grobmist aus dem Stall und ein privates Pfützengras auf dem Feld machen diesen Hof zu einer Oase für die Vögel. Die Population der Wiesenvögel hat in den letzten Jahren dank dieser Bemühungen bereits zugenommen. Bauer Thom arbeitet also mit der Natur zusammen, um den Hof zukunftssicher zu machen. Dennoch sehen sie, dass die Grenzen der Stadt Amsterdam mit den Jahren immer näher rücken. Ob diese Maßnahmen ausreichend sind, wird die Zeit zeigen

Die Milch der Kühe von Bauer Thom wird in Lutjewinkel, Nordholland, zu schmackhaftem Käse verarbeitet. Auf dem Bauernhof wird dieser Käse auch verkauft. Möchten Sie ein Stück mitnehmen? Dann rufen Sie die TELEFONNUMMER an. Radeln Sie zurück in Richtung Ransdorp und setzen Sie die Route bis zur Ausfahrt 47 fort.