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Drei Initiativen erhalten Beitrag von Startbudget Regionale Produkte

Zaanstreek-Waterland

Eine Familie entdeckt das UNESCO-Weltkulturerbe „Droogmakerij de Beemster“. Ein Mann pflückt Äpfel bei der Proeftuin in Beemster

15. Juli 2026

Drei Initiativen erhalten einen finanziellen Zuschuss aus dem Förderbudget für regionale Produkte „Zaanstreek-Waterland“. Mit diesem Fonds fördern die teilnehmenden Gemeinden innovative Projekte, die regionale Produkte sichtbarer, erlebbarer und zukunftsfähig machen. Die ausgewählten Initiativen zeigen, wie lokale Produkte, handwerkliches Können und die Geschichten der Region zu einzigartigen Erlebnissen für Einwohner und Besucher werden können.

Der „Aanjaagbudget“ wurde ins Leben gerufen, um Unternehmer und Initiatoren bei der Entwicklung neuer Konzepte rund um regionale Produkte zu unterstützen. Dabei stehen nicht nur die Produkte selbst im Mittelpunkt, sondern auch die Hersteller, die Landschaft und die damit verbundene Geschichte. Auf diese Weise tragen die Projekte zu einem stärkeren und wiedererkennbareren Profil der Region Zaanstreek-Waterland als kulinarische und touristische Region bei.

Während der Anmeldefrist wurden 20 Initiativen eingereicht. Eine unabhängige Bewertungskommission bewertete alle Anträge hinsichtlich Qualität, Innovation, Durchführbarkeit und des Beitrags zu den Zielen des Fonds. Letztendlich wurden drei Projekte für eine finanzielle Förderung ausgewählt.

  • Lisa’s Chocoladeatelier (Westzaan)

    „Lisa’s Chocoladeatelier“ entwickelt eine Fahrradroute entlang historischer Orte, die mit der Lebensmittelindustrie der Region Zaan und den Zutaten ihrer handwerklich hergestellten Schokolade in Verbindung stehen. Unterwegs entdecken Besucher nicht nur die Geschmacksrichtungen der Region, sondern auch die Geschichte hinter den Rohstoffen und die reiche Vergangenheit der Lebensmittelbranche in der Region Zaan. Durch die Verknüpfung von Kulturerbe, Freizeitangeboten und regionalen Produkten macht die Initiative die Region Zaan auf innovative Weise erlebbar.

  • Nicolaashoeve (Middenbeemster)

    Der Nicolaashoeve organisiert im November einen Tag der offenen Tür, an dem Besucher das Bauernleben und die Produkte aus eigenem Anbau kennenlernen können. Besucher erhalten einen Einblick hinter die Kulissen des Milchviehbetriebs, der Melkroboter, der Kälber und des Hofladens. Der Tag endet mit einem Eintopf-Buffet, zubereitet aus Kartoffeln, Fleisch, Käse, Milch und anderen regionalen Produkten lokaler Erzeuger. Die Initiative bringt den Besuchern die Herkunft ihrer Lebensmittel näher und zeigt, wie viel handwerkliches Können hinter den regionalen Produkten aus der Region steckt.

  • VISIT Beemster – Der Küchenchef trifft den Erzeuger

    „Visit Beemster“ erhält einen Zuschuss für das Projekt „Chef trifft Erzeuger“. Im Vorfeld von „Proef de Beemster“, einer kulinarischen Veranstaltung, bei der die Aromen des Beemster und seine Erzeuger im Mittelpunkt stehen, besuchen Köche aus Beemsterer Restaurants lokale Landwirte und Produzenten. Während dieser Arbeitsbesuche lernen sie die Geschichte hinter den Produkten kennen und lassen sich zu neuen Gerichten inspirieren, die während der Veranstaltung „Proef de Beemster“ auf den Speisekarten erscheinen werden.

    Die Begegnungen und der kreative Prozess werden professionell in Fotos und Kurzfilmen festgehalten. Zudem wird eine temporäre Ausstellung konzipiert, in der Besucher die Hersteller, ihre Produkte und die aus dieser Zusammenarbeit entstehenden Gerichte kennenlernen können. Damit verbindet das Projekt regionale Produkte, Gastronomie und Storytelling und trägt zu einem stärkeren kulinarischen Profil der Region Zaanstreek-Waterland bei.

Gemeinsam eine starke Region aufbauen

Mit dem Förderbudget investieren die teilnehmenden Gemeinden in Initiativen, die nicht nur regionale Produkte bewerben, sondern auch die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern, Gastronomie, Freizeitwirtschaft und Tourismus stärken. Indem Besucher die Geschichten hinter den Produkten kennenlernen, wächst die Wertschätzung für lokale Handwerkskunst und für die Region als Ganzes.

Über das Förderbudget für regionale Produkte

Das Förderbudget für regionale Produkte ist eine Initiative der Gemeinden Edam-Volendam, Landsmeer, Oostzaan, Purmerend, Waterland, Wormerland und Zaanstad. Die Umsetzung wird von der Stiftung „Voedsel Verbindt“, der Stiftung „Marketing Zaanstreek“ und dem Fremdenverkehrsamt Laag Holland unterstützt.

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