Inspiratie Safari
Streekproducten laten (be)leven
Streekproducten laten (be)leven - Uitnodiging Inspiratie Safari | Dinsdag 23 mei
De regio Zaanstreek-Waterland heeft een rijke makerscultuur. De streekproducten die hieruit voortkomen zijn van hoge kwaliteit en in meerdere gevallen zelfs tot ver over de wereld bekend. De trots op deze producten, de verhalen hierover en de beleefbaarheid van deze producten biedt heel veel kansen voor het recreatieve- en toeristische aanbod. Op basis van deze achtergrondinformatie organiseren wij in opdracht van de Zaanstreek-Waterland gemeenten een inspirerende dag voor; Beleidsmedewerkers provincie NH + deelnemende gemeenten, recreatief-toeristische- en culturele ondernemers uit de regio Zaanstreek-Waterland en andere betrokkenen. Het doel van deze dag is naast inspireren ook informeren en het verkennen van concrete mogelijkheden en ontwikkelkansen voor de regio.
Programma
09:30 uur - Inloop
Ontvangst door Marketing Zaanstreek & Bureau Toerisme Laag Holland bij Brouwerij Hoop
10:00 uur - Start ochtendprogramma
Het ochtendprogramma bestaat uit presentaties van diverse sprekers
-
Evelien Visser | NBTC
NBTC heeft onderzoek gedaan naar de behoeften van bezoekers ten aanzien van ‘streekproducten’, de Foodscan. Streekproducten beleven is steeds vaker onderdeel van het beleven van bestemmingen. Hoe kunnen wij hier als regio op inspreken?
-
Annette van Ruitenburg | Wadden Voedsel
Langs de Waddenkust wordt gewerkt aan een regionaal netwerk van ‘groen bewuste’ waddenondernemers. Vanuit verbindende thema’s en geïnspireerd door landschap, gezond voedsel met een minimale voetprint en Waddenzee Werelderfgoed.
-
Dick Schaap | Regionale horecagroothandel
Dick Schaap Horecagroothandel heeft een breed assortiment van mooie producten die zoveel mogelijk lokaal geteeld zijn. Deze ‘local food hero’ zet zich in om restaurants, ziekenhuizen en detailhandel zoveel mogelijk te bevoorraden met producten vanuit de streek.
12:00 uur - Vertrek met bussen voor inspiratie safari's
Voor het middagprogrammma maakt u de keuze voor één van de drie inspiratie safari's.
Geef bij uw aanmelding een eerste en tweede keuze door.
Deze dag wordt georganiseerd door
