Smaak van 't Weeshuys

Smaak van 't Weeshuys
Willem Eggertstraat 7
1441 CH Purmerend

Plan je route

'Smaak van 't Weeshuys' is een winkel geboren uit liefde voor de lekkerste en mooiste wijnen, kazen, hammen, worsten en noten. Om van de borrel, lunch tot diner een onvergetelijk geniet moment te maken.

Smaak van 't Weeshuys is het gedachten goed van Marco Ijpma die al het lekkernij voor jou heeft geselecteerd. Marco heeft de afgelopen 20 jaar doorgebracht in de top van de Amsterdamse gastronomie en in verschillende top- en met een Michelin ster bekroonde restaurants gewerkt als sommelier. Marco zoekt de biologisch en biodynamisch werkende, kleinere wijnboeren die respect hebben voor het klimaat, zich aanpast aan zijn terroir en de rijpheid van zijn druiven gebruikt om de stijl wijn te maken die past bij de jaargang.

Hij heeft een voorliefde voor Franse smaakvolle kazen, de lekkerste Spaanse hammen en alles wat lekker is bij een borrel moment. Daarnaast kookt Marco graag en kan hij je goed adviseren in bereidingen, smaakcombinaties en de daarbij passende wijn. Hoogwaardige kwaliteitsproducten waarbij alles draait om smaak!