Fábrica de queso en el Purmer
A principios del siglo XX se construyeron dos fábricas de queso en el Purmer.
Cerca de Kwadijk De Verwachting (1904) y una fábrica de queso (1901) en Oosterweg 4 que se llamaba De Purmer. Los granjeros del Purmer traían aquí su leche con la que se elaboraba queso y mantequilla. El edificio actual sustituyó a la quesería original, pero hace tiempo que dejó de utilizarse como tal.