Anthony Beek: Mercado de quesos de Edam
Anthony Beek nació en Edam en 1882. Tomó sus primeras lecciones de pintura en Ámsterdam antes de continuar sus estudios en la Academia de Bellas Artes de París.
Fue miembro del "Kunstvereeniging Gerard Dou". Sus primeros cuadros monumentales, "El Kevelaar", "Paseo de la iglesia al atardecer", la "Vigilia nocturna de Edam" y "La fiesta de San Martín", fueron descubiertos por el pintor holandés D.B. Nanninga, quien le presentó a la compañía de arte Meijer W. Goudeket (1903-1943) de Ámsterdam. Posteriormente, el joven artista pintó para esta empresa internacionalmente activa. Una de las especialidades de Anthony Beek era interpretar los colores de maestros antiguos como Rembrandt y Gerard Dou.