El mercado del queso de Edam
Quien dice Laag Holland, dice vacas. Y quien dice vacas, dice queso. Así ha sido durante siglos, por lo que en esta región han surgido numerosos mercados de queso a lo largo de los años. Tres de ellos se han conservado y por eso se pueden visitar.
Uno de los mercados de queso que se conservan es el Mercado del Queso de Edam, ¡y merece la pena visitarlo! En julio y agosto, los mercados del queso de Edam se celebran los miércoles por la mañana (excepto el 29 de agosto). Durante el mercado del queso, los voluntarios recrean el antiguo comercio y los quesos se traen en carros y barcos. ¿Sabía que uno de los quesos holandeses más populares, el Edammer, debe su nombre a esta ciudad?
Para más información, visite el sitio web del mercado del queso de Edam.
