Dulce de miel del Beemster
Marianne Eekhof es apicultora y la imagen de Beemster Honingzoet.
Miel:
Dos veces al año, Marianne vende la miel más sabrosa en su puesto cerca de la puerta principal. A partir de mediados de junio, su puesto se llena de deliciosa miel de primavera y miel de nata (miel para untar (de primavera)) y a partir de mediados de agosto encontrarás miel de verano.
Productos de cera de abeja:
Las abejas no sólo fabrican miel, por supuesto, sino también cera. Las abejas utilizan la cera para construir sus panales. En estos panales, la reina pone sus huevos y las abejas almacenan en ellos su alimento (miel y polen).
La cera de abejas es un producto muy especial que puede conservarse durante años. Dato curioso: ni siquiera la ciencia ha conseguido aún imitar la cera de abejas. Cuando la gente piensa en cera de abejas, suele pensar en velas. Pero ¿sabía que la cera de abejas también se utiliza mucho en ungüentos, cosméticos, abrillantadores de regaliz y muchos otros productos?
Apicultor...
Miel:
Dos veces al año, Marianne vende la miel más sabrosa en su puesto cerca de la puerta principal. A partir de mediados de junio, su puesto se llena de deliciosa miel de primavera y miel de nata (miel para untar (de primavera)) y a partir de mediados de agosto encontrarás miel de verano.
Productos de cera de abeja:
Las abejas no sólo fabrican miel, por supuesto, sino también cera. Las abejas utilizan la cera para construir sus panales. En estos panales, la reina pone sus huevos y las abejas almacenan en ellos su alimento (miel y polen).
La cera de abejas es un producto muy especial que puede conservarse durante años. Dato curioso: ni siquiera la ciencia ha conseguido aún imitar la cera de abejas. Cuando la gente piensa en cera de abejas, suele pensar en velas. Pero ¿sabía que la cera de abejas también se utiliza mucho en ungüentos, cosméticos, abrillantadores de regaliz y muchos otros productos?
La apicultora Marianne transforma su cera de abeja en muchos productos diferentes, como bálsamo labial, pomadas, toallitas (para guardar alimentos), jabón, cera para el pelo y bálsamo para la barba. También puede comprar estos productos a Marianne en su puesto. ¿Desea comprar cera de abeja pura? Para ello, póngase en contacto con Marianne por correo electrónico.
Pasteles de ave:
Otra de las aficiones de Marianne es hacer tartas y pasteles de pájaros. Para ella, es un pasatiempo divertido en invierno, cuando las abejas están tranquilas. Desde principios de noviembre, estos coloridos pasteles de pájaros estarán a la venta en el puesto de su patio. Muy bonitos para regalar o, por supuesto, para uno mismo.
Conferencias y cursos:
¿Es usted, como Marianne, un entusiasta de las abejas? Entonces Marianne también puede impartirle un "Curso básico de apicultura". Imparte este curso según las directrices de la NBV (Asociación Holandesa de Apicultura). Para más información sobre este curso básico, visita el sitio web de la Asociación de Apicultura de Beemster o envíale un correo electrónico.
Marianne también da interesantes y divertidas conferencias para asociaciones y grupos sobre la vida de la abeja melífera. La conferencia dura más de una hora, seguida de un turno de preguntas. Durante una conferencia de este tipo, se llega a saber realmente todo sobre la abeja melífera. Para más información, póngase en contacto con ella.
