Pájaros y zuecos
Esta ruta le lleva por la zona rural alrededor de las famosas Volendam y Edam. Divise aves de prado especiales por el camino o deténgase en uno de los fabricantes de queso o zuecos para conocer mejor las tradiciones holandesas.
Comience la ruta en bicicleta en el punto de partida y pedalee hacia el siempre animado puerto de Volendam. A continuación, pedalee con vistas al Markermeer hasta la característica ciudad de Edam. Puede que no lo piense, pero sí (!) ha leído bien, Edam es una ciudad. En 1375, el conde Guillermo V le concedió los derechos de ciudad. Esto permitió que Edam se convirtiera en una de las ciudades portuarias más importantes de Holanda Septentrional. Asegúrese de hacer una breve parada aquí y explorar esta hermosa ciudad a pie. Aquí hay mucho que ver.
Tras una breve parada, es hora de continuar la ruta. Desde Edam, pedalee hacia los Purmerbos, cerca de Purmerend. Después de pedalear unos kilómetros por los Purmerbos, pronto se encontrará en el hermoso paisaje de Waterland. Disfrute con la...
Comience la ruta en bicicleta en el punto de partida y pedalee hacia el siempre animado puerto de Volendam. A continuación, pedalee con vistas al Markermeer hasta la característica ciudad de Edam. Puede que no lo piense, pero sí (!) ha leído bien, Edam es una ciudad. En 1375, el conde Guillermo V le concedió los derechos de ciudad. Esto permitió que Edam se convirtiera en una de las ciudades portuarias más importantes de Holanda Septentrional. Asegúrese de hacer una breve parada aquí y explorar esta hermosa ciudad a pie. Aquí hay mucho que ver.
Tras una breve parada, es hora de continuar la ruta. Desde Edam, pedalee hacia los Purmerbos, cerca de Purmerend. Después de pedalear unos kilómetros por los Purmerbos, pronto se encontrará en el hermoso paisaje de Waterland. Disfrute de este paisaje verde con el viento en el pelo y no olvide mirar a su alrededor. Puede que veas algunos pájaros preciosos. Una vez más, otro hermoso lugar te espera: Broek, en Waterland. Este pintoresco pueblo, conocido por sus casas de madera de colores pastel, merece sin duda una visita. A continuación, pedalee hasta la península de Marken y termine el recorrido en bicicleta en Volendam.
Eche un vistazo con antelación
Verá
Granja de queso y zuecos Simonehoeve
La Simonehoeve es una original granja de queso y fábrica de zuecos situada justo antes de Volendam (justo al lado del Van der Valk Hotel Volendam). Durante las visitas guiadas gratuitas -los 365 días del año- verás cómo se elaboran los auténticos quesos Gouda y cómo se tallan a mano los zuecos de madera.
De Kathammer
El molino De Kathammer se encuentra en Katwoude, cerca de Volendam, y lleva siglos bombeando el pólder Katwoude-Hogendijk, que ahora forma parte de Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier.
La Kathammer
El molino De Kathammer se encuentra en Katwoude, cerca de Volendam, y lleva siglos bombeando el pólder Katwoude-Hogendijk, que ahora forma parte de Hoogheemraadschap Hollands Noorderkwartier.
El molino original se incendió en 1895. Se construyó uno nuevo, pero se desmanteló en 1911 tras la instalación de un motor diésel. Hacia 1931 se retiró la tapa y sólo quedó el tocón del molino, que sirvió de estación de bombeo durante muchos años.
En 1988 se restauró por completo y desde entonces vuelve a funcionar y moler con regularidad. Durante más de 30 años, Roel Boulengier dirigió el molino, hasta que cedió el testigo a Ton Roelofsma en 2019.
En la actualidad, el Kathammer es un molino en funcionamiento con un rico pasado: un hermoso pedazo de la historia del agua en Laag Holland.
Granja de queso y taller de zuecos Alida Hoeve
La quesería y fábrica de zuecos Alida Hoeve se encuentra en Volendam. Donde antes estaban estabuladas las vacas, ahora se vende queso. La tienda de Alida Hoeve ofrece una amplia gama de quesos Henri Willig, regalos y recuerdos.
Museo de Edam
El Museo de Edam es uno de los más antiguos de Holanda Septentrional.
Museo de Edam
El Museo de Edam es uno de los más antiguos de Holanda Septentrional.
En dos emplazamientos monumentales en pleno centro, cuenta la rica historia de Edam: la construcción naval, la industria cerámica, la arquitectura, las familias notables y la vida cotidiana. La colección es muy variada e incluye pinturas clásicas y modernas, cerámicas, hallazgos arqueológicos, muebles y todo tipo de curiosidades. En resumen, todo lo relacionado con la historia de Edam.
La 'Steenen Coopmanshuys' - Damplein 8
La hermosa casa del comerciante de estilo gótico tardío es la casa de piedra más antigua de Edam y fue construida entre 1540 y 1550. El ayuntamiento de Edam decidió adquirirla en 1893 y, tras una profunda restauración dirigida por Pierre Cuypers y Victor de Stuers, la destinó a museo a partir de 1895. El interior apenas sufrió cambios. Cuando se cruza el umbral del edificio, se entra de lleno en la edad de oro.
Es famosa la bodega flotante. Se trata de un contenedor suelto que flota en el agua subterránea. A través del flujo y reflujo (el museo de Edam se encuentra en la presa, donde solía haber una esclusa), el Zuiderzee influyó en el nivel de las aguas subterráneas. Como la bodega podía moverse con el nivel de las aguas subterráneas, nunca se inundaba. Las bodegas flotantes no son únicas. Edam, y sobre todo Ámsterdam, tenían muchas. Sin embargo, la bodega flotante del Museo de Edam es la única de acceso público de los Países Bajos y, por tanto, única.
Ayuntamiento de Edam - Damplein 1
En la primera planta del antiguo ayuntamiento de Edam, que data de 1737, se encuentra la segunda sede del Museo de Edam. Estas salas, incluida la monumental sala del alcalde, son el escenario de una exposición que cambia cada año.
Tienda de la granja Achtervennen
No hay nada más agradable que comprar productos ecológicos elaborados en la granja directamente al agricultor. Por eso puede comprar leche fresca y queso en la tienda de la granja, situada delante del corral.
Tienda agrícola Achtervennen
No hay nada más agradable que comprar productos ecológicos elaborados en la granja directamente al agricultor. Por eso puede comprar leche fresca y queso en la tienda de la granja, situada delante del corral.
En la tienda de la granja encontrará dos máquinas expendedoras refrigeradas con leche fresca y queso, donde podrá recoger y pagar usted mismo los productos de la granja.
Máquina quesera
Con la leche fresca de las vacas se elaboran ruedas de oro, que maduran en la granja en queso joven, joven curado, curado y extra curado. Las distintas edades se venden por libras y/o kilos en la máquina expendedora de queso. Las piezas se envasan al vacío.
Grifo de leche
La leche cruda tiene un sabor más cremoso que la del supermercado y, al no haber sido calentada (pasteurizada), conserva todas las bacterias buenas. Para que los habitantes de Ilpendam, los transeúntes y los aficionados al ocio también puedan disfrutar de esta leche fresca, la granja Achtervennen tiene un grifo de leche desde junio de 2021. La leche del grifo se puede adquirir por 1,25 euros el litro. Se agradece que traigas tu propia botella, pero por supuesto también están disponibles en la tienda.
Granja de cuidados Ons Verlangen
Para algunos productos lácteos adicionales, la granja coopera con la granja de cuidados Ons Verlangen. Se trata de una granja lechera ecológica de Zunderdorp con vacas, cabras, caballos, cerdos, conejos, pollos y ovejas. También proporciona cuidados a 40 granjeros de relevo. En la máquina expendedora de queso encontrarás su mantequilla casera, natillas, requesón y queso de cabra.
Carne ecológica
De vez en cuando, la granja vende paquetes de carne a domicilio. Se trata de 5 kilos de carne ecológica, que incluye carne picada, hamburguesas, salchichas, bistec, carne para sopa, solomillo y schnitzel. El precio de un paquete es de 65 euros. Si quieres estar al día de los horarios de venta, envíales un correo electrónico o estate atento a su Facebook e Instagram.
Mirador de aves de Gouwzee
Desde este mirador hay una maravillosa vista sobre el Gouwzee (el lago Markermeer).
Mirador de aves del Gouwzee
Desde este mirador hay una maravillosa vista sobre el Gouwzee (el lago Markermeer).
Especialmente en invierno, es un oasis para decenas de miles de aves como el porrón moñudo, el porrón pardo y el pato real. A finales de verano y principios de otoño, decenas de patos coronados se posan en el Gouwzee.
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