Käserei und Holzschuhfabrik De Irene Hoeve
Kontakt
1145 PM Katwoude Planen Sie Ihre Route zur Käse- und Holzschuhmanufaktur „De Irene Hoeve“
Die Käse- und Holzschuhfabrik Irene Hoeve befindet sich in einem mehr als 100 Jahre alten Bauernhaus.
Der Bauernhof ist im traditionellen nordholländischen Stil gebaut. Irene Hoeve ist der ideale Ort, um den Gouda-Käse und die Clogs der Bauern kennenzulernen. Der Bauernkäse wird auf traditionelle Art und Weise von Hand hergestellt.
Sie haben auch die Möglichkeit, selbst zu sehen, wie die traditionellen holländischen Holzschuhe von Hand hergestellt werden. Der Eintritt ist sowohl für Gruppen als auch für Einzelpersonen völlig kostenlos.
Auf dem Bauernhof Irene Hoeve gibt es Vorführungen zur Herstellung von Käse und Holzschuhen. Auf dem Bauernhof wird ein Gouda Bauernkäse aus Rohmilch hergestellt. Dies geschieht dreimal pro Woche. In der Regel dienstags, mittwochs und donnerstags.
Die Öffnungszeiten
- Vom 1. April bis zum 30. September täglich von 09:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Von Oktober bis März ausschließlich nach Vereinbarung geöffnet.
