The Stock Exchange Essen & Trinken
De Beurs, Essen und Trinken befindet sich seit 2006 im historischen Herzen von Edam und ist bei den Edamern sehr beliebt. Die ungezwungene Atmosphäre und die umfangreiche Speisekarte machen das Restaurant für jeden geeignet! Werfen Sie einen Blick auf die Speisekarte und kommen Sie zu uns.
Die Geschichte:
Für Menschen außerhalb der Gemeinde Edam-Volendam sind vor allem der Käse und das Fischerleben mit dem berühmten Dijk bekannt, aber für die Edamer fesselt etwas ganz anderes ihre Phantasie: die Beursbrug. Die Brücke, eingekeilt zwischen den schlanken Speeltoren und dem monumentalen Damm, war bis vor kurzem der Ort, an dem die (meist älteren) Edamer die neuesten Nachrichten austauschten. Hier standen charakteristische Städter manchmal stundenlang und diskutierten, tratschten oder ließen das Leben an sich vorbeiziehen.
Vor einiger Zeit wurde der Gemüseladen der Familie Leek an der Keizersgracht, mit Blick auf die Beursbrug, frei. Edwin und Riet konnten sich diese Gelegenheit natürlich nicht entgehen lassen. Das war die Chance, ihren Traum zu verwirklichen! So wurde die Idee für ein rundum geschmackvolles Lokal geboren, das die Menschen auf eine sehr zugängliche Weise ansprechen soll.
Außerdem...
Die Geschichte:
Für Menschen außerhalb der Gemeinde Edam-Volendam sind vor allem der Käse und das Fischerleben mit dem berühmten Dijk bekannt, aber für die Edamer fesselt etwas ganz anderes ihre Phantasie: die Beursbrug. Die Brücke, eingekeilt zwischen den schlanken Speeltoren und dem monumentalen Damm, war bis vor kurzem der Ort, an dem die (meist älteren) Edamer die neuesten Nachrichten austauschten. Hier standen charakteristische Städter manchmal stundenlang und diskutierten, tratschten oder ließen das Leben an sich vorbeiziehen.
Vor einiger Zeit wurde der Gemüseladen der Familie Leek an der Keizersgracht, mit Blick auf die Beursbrug, frei. Edwin und Riet konnten sich diese Gelegenheit natürlich nicht entgehen lassen. Das war die Chance, ihren Traum zu verwirklichen! So wurde die Idee für ein rundum geschmackvolles Lokal geboren, das die Menschen auf eine sehr zugängliche Weise ansprechen soll.
Neben der schönen Lage und der erschwinglichen, attraktiven Speisekarte ist es vor allem die Einrichtung, die das De Beurs so beliebt macht. In der Mitte des Lokals liegt ein schöner portugiesischer Fliesenboden, der von einigen neutraleren Fliesen umgeben ist, und unter den Tischen am Fenster steht alte Eiche. Auf der linken Seite befindet sich ein angenehmer, loungeartiger Sitzbereich, der im barocken Stil mit vielen kleinen Spielereien und auffälligen Farben eingerichtet ist.
Dahinter befindet sich eine kleine, intime Bar mit ein paar Sitzplätzen. Das Restaurant ist voller schöner Details, wie einem Buntglasfenster an der Decke, hübschen Lampen und einem Flachbildfernseher in einem romantischen Rahmen. In dem informellen Raum, der Platz für etwa 60 Personen bietet, fühlen Sie sich sofort wohl.
Ein zusätzlicher Bonus bei De Beurs ist, dass fast alles, was das Auge sieht, zum Verkauf steht, so dass jeder Besuch eine komplette Überraschung ist.
Die Öffnungszeiten
- Jeden Montag geschlossen
- Jeden Dienstag geschlossen
- Jeden Mittwoch 12:00 - 21:30
- Jeden Donnerstag 12:00 - 21:30
- Jeden Freitag 12:00 - 21:30
- Jeden Samstag 12:00 - 21:30
- Jeden Sonntag 12:00 - 21:30
