Katwoude

Slingerend langs de dijk van Monnickendam naar Volendam, ligt Katwoude. Voordat het samengevoegd werd tot de gemeente Waterland was Katwoude de kleinste gemeente van Nederland. Katwoude heeft nationale en internationale bekendheid verworven door de kaasboerderijen die jaarlijks door duizenden toeristen worden bezocht. Je kunt hier met eigen ogen zien hoe de beroemde Hollandse kaas (zoals Edammerkaas) wordt gemaakt. In Katwoude staat ook een Hollandse molen, die open is voor bezichtiging.